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Brasil se convertirá en el tercer mayor proveedor mundial de aceite de soja en 2026

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De acuerdo con el informe Perspectivas Alimentarias, presentado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Brasil reemplazará a los Estados Unidos como el tercer mayor proveedor mundial de aceite de soja. También se prevé que el país sudamericano, continúe consolidando su rol como el principal proveedor mundial de carne de aves de corral y harinas. El informe de la FAO también advierte una disminución en la producción de soja, arroz, cereales secundarios, soja y azúcar en América Latina, como así también un aumento de la producción de leche y carne de bovino.

Soja

Según el informe de la FAO, se calcula que la producción total de la soja registrará una contracción del 9% en América del Sur, ya que las pérdidas severas relacionadas con el clima en Argentina, Paraguay y Uruguay, superarán la mayor producción de Brasil.

En Argentina, tercer mayor productor de soja del mundo, el rendimiento promedio cayó al menor nivel de los últimos años, y la producción total al menor nivel de los últimos nueve años. Por otro lado, en Brasil, los aumentos en el área sembrada y las condiciones de crecimiento casi ideales, elevaron la producción a niveles sin precedentes.

Con respecto al aceite de soja, gran parte de la fuerte caída anticipada en los envíos de Argentina y Uruguay será compensada por Brasil, el proveedor más competitivo de esta temporada. De hecho, en 2017/18, Brasil podrá reemplazar a los Estados Unidos como el tercer proveedor más grande del mundo.

Trigo

Se pronostica un incremento en las importaciones de trigo en América Latina y el Caribe en 2018/19. Se estima que las mismas alcanzarán las 25 millones de toneladas, es decir, un aumento de alrededor de 1 millón de toneladas. Este crecimiento está relacionado a las mayores importaciones de Brasil y México, los dos principales importadores de trigo de la región.

América del Sur, aumentó su pronóstico de producción de trigo a 20 millones de toneladas. Lo que representa un 8% más que el año anterior. Sin embargo, México, principal productor de América Central, registró bajas siembras de trigo, por lo que sus previsiones de producción son menores.

Cereales secundarios

La FAO prevé que las importaciones de maíz para 2018/19 alcanzarán las 36 millones de toneladas. Lo que significa 1.3 millones de toneladas más que en 2017/18. El mayor aumento está previsto en México, Colombia y Chile. Además, se espera un récord de importaciones de maíz de México, mayor importador de la región. Las mismas alcanzarán las 16.7 millones de toneladas, 900.000 toneladas más que en 2017/18. En el caso de Brasil, se esperan menos exportaciones de maíz, mientras que en Argentina se estima que las mismas se mantendrán estables, en algo menos de 29 millones de toneladas.

Leche

En América del Sur, se prevé que la producción de leche de la región aumente en un 2,1% a 64,8 millones de toneladas, impulsadas principalmente por las ganancias en Argentina, Brasil y Colombia. En América Central y el Caribe, se pronostica que la producción de leche aumentará en un 0,9% a 17,7 millones de toneladas. Después de una fuerte caída en 2017, una recuperación de la producción en Argentina debería ayudar a impulsar un repunte en las exportaciones lácteas del país.

(Foto: Pixabay)

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